它是传奇调配大师埃拉迪奥·迪亚兹为庆祝72岁生日而打造的限量版杰作,凝聚了他五十余年调配艺术的巅峰成就与对多米尼加南北风土的深度探索。72 Aniversario North & South Edition 以“南北版”命名,灵感源自其调配中融合了多米尼加北部锡瓦奥谷地与南部圣胡安德拉马瓜纳山谷的烟叶。12支限量木盒装承载着调配大师从大卫杜夫幕后到独立建厂的传奇人生,是为那些在品吸时光中,追寻多米尼加雪茄纯正风土与大师级调配工艺的终极鉴赏家而生。
品牌与产品背景故事
【一支雪茄,串联多米尼加南北风土】
继 71 周年纪念版获得广泛关注后,Eladio Díaz 于 72 岁生日推出 72 Aniversario North & South Edition。这不仅延续了他每年生日调配一款专属雪茄的传统,更首次将多米尼加共和国南、北两大核心烟草产区的优质烟叶融合于同一配方之中。
其中,茄衣采用来自 San Juan de la Maguana 的 Original Corojo 烟叶——这一产区曾多年未种植雪茄烟草,Eladio Díaz 亲自推动其重新恢复种植;而茄芯则结合北部传统烟区与南部新兴产区的多种烟叶,希望通过同一支雪茄展现多米尼加不同风土条件下烟叶的个性与平衡,也因此被命名为 North & South Edition(南北风土版)。风味品鉴
这是一款 中等偏全浓郁(Medium-Full)的雪茄,品尝时长约 90–110 分钟。
前段:烘焙谷物与雪松甜香
- 质感:烟气饱满细腻,过鼻顺滑柔润,燃烧均匀稳定,开场即展现极佳的平衡感。
- 核心香气:烘烤小麦、雪松木、奶油、干草、淡淡白胡椒辛香。
- 层次细节:谷物与雪松木率先建立风味主轴,伴随奶油甜感缓缓展开,整体调性纯净自然,香料点缀恰到好处。
中段:咖啡可可与坚果醇香
- 演变:烟气逐渐厚实,木香与甜感相互融合,层次愈发丰富。
- 核心香气:浓缩咖啡、黑可可、烘焙杏仁、雪松木、肉桂香料。
- 层次细节:咖啡与可可成为主体,坚果与木质香持续贯穿,伴随轻柔香料及天然甜韵,风味转换自然流畅,展现南北烟叶融合后的丰富表现。
后段:矿物木韵与悠长甘甜
- 升华:尾段浓郁度缓缓提升,木质香更加深沉,矿物感开始浮现,整体依然保持细腻平衡。
- 回味:黑巧克力、雪松木、浓缩咖啡、矿物感、焦糖甜香。
- 状态:燃烧笔直,烟灰紧实,烟气输出稳定,尾段依旧纯净顺滑,没有苦涩或燥热感,余韵绵长。
专业媒体评价
- Eladio Díaz(调配大师本人):强度 7/10。品鉴笔记:“奶油般、微辣的烟草,带有咖啡、可可、杏仁的香气以及温和的酸度,在口中湿润而不刺激”。
- Halfwheel:89分,评价其成功融合多米尼加南北产区烟叶特色,在保留 Eladio Díaz 细腻调配风格的同时,赋予作品更丰富的地域个性与层次表现。
总结
72 Aniversario North & South Edition 不仅是一款周年纪念雪茄,更是 Eladio Díaz 对多米尼加风土的一次深度探索。通过南北两大产区优质烟叶的融合,它将烘焙谷物、雪松木、浓缩咖啡、黑可可与天然甜韵巧妙串联,在丰富层次与细腻平衡之间找到令人印象深刻的节奏。
相比 71 周年纪念版强调珍稀烟叶与个人生日配方,72 周年纪念版更聚焦于风土表达与调配创新。对于钟爱多米尼加精品雪茄、追求复杂层次与限量收藏价值的茄客而言,它不仅是一支纪念作品,更是 Eladio Díaz 数十年调配理念不断演进的重要见证。